2015年5月22日金曜日

5月の23日(土)、24日(日)のランチ&カフェは244担当!!

23日(土)、24日(日)はいつものシェフゆうちゃんが自転車のイベントに出場の為、我らが本店クァルテット・コルサーレのオーナーシェフ横溝ツヨシの営業にっ、

なります‼️

どうなることやら。。。

わくわく…ドキドキ…のスタッフ一同ですが、美味しいものが出てくることは間違いないっ‼️皆様お待ちしていますよ〜〜〜ん♫

勝手大変申し訳ございませんが、この二日間は16時ラストオーダーとさせて頂きますのでご了承下さい。


2015年5月20日水曜日

『居酒屋⭐️ぽるちぇ』


『◯◯⭐️ぽるちぇ』第3弾‼️

5月27日(水)要予約 18:30 START


『居酒屋⭐️ぽるちぇ』

Drink ALL500円❗️


Food 300円、400円、500円

さぁさぁ今月もうやらせて頂きます〜♫
月に一度のアレ‼️
タパス→串カツ→…と、きて
次回は、居酒屋スタイルに挑戦っ‼️
なぜって日本人ですから、お出汁が!!味噌が!!醤油が!!
恋しくなってきたポルチェリーニ一同ですっ‼️
当日は一皿おつまみなお料理を全品500円で色々ちょこちょこ、
つまんで呑んで〜♫ワイのワイの〜〜♫
居酒屋メニューは最高のタパスですよっ‼️

食べたい物、改め、お出ししたい物が多すぎて困りますね〜メニューはまた後日✨

追記:もちろん社長に頼み込んで、
『美味しい』食材もこっそりご用意する予定でありますっ✨✨✨✨✨✨

Facebookページ:
https://www.facebook.com/events/1041361002558631/

2015年5月12日火曜日

サンドイッチの楽屋お見舞✨

完成‼️
なんとか間に合いましたっ本日‼️
今まさに真っ最中の鴨川踊りへ〜♫
楽屋お見舞を作らせて頂きましたっ‼️

特製 フォカッチャサンド✨ψ(`∇´)ψ
・ゆうちゃんマヨのたまごサンド
・鰊のフィレオフィッシュ
・鶏つくねの照り焼きサンド
・キャロットラペサンド


こんなにたくさん作らせて頂いたのは初めてで、とても良い経験になりました✨
オーダーを下さった、株)豆六様ありがとうございました✨


ピンクリボン運動のチャリティーイベント参加してきましたっ‼️

5月10日、ウェスティン都ホテルさんで催されましたチャリティー・カクテルパーティ『華凛会』にフードブースで出店させて頂きましたっ‼️(T ^ T)✨

カッコいい女性バーテンダーさん方々がズラリ〜✨

美味しいカクテルのお供に、私たちは『洋風鯖寿司』と
『シューファルシ(ロールキャベツ)』をっ‼️


初めての参加に慣れない事ばかりでドキドキの中、



たくさんのお客様と業者さんのご協力ありまして…、大変有難いことに270食が無事完売でしたぁっ(=´∀`)人(´∀`=)✨

仕込みから何から何まで助けてくれたコルサーレのお兄ちゃん達と、そのお客様も駆けつけてくれましたっ‼️


女性が女性のために女性の手によって一つこのような会に参加させて頂くことができ、光栄に思いますっ‼️

また来年も是非っ‼️
皆々様に感謝っ‼️です。

華凛会Facebookページ